2005年 11月21日 19:30〜21:30 国立オリンピック記念青少年総合センター
有限会社 てっぺん 代表取締役 大嶋 啓介 氏
97年5月に鰍ゥぶらやグループへ入社。98年に、オープンした飯場本店の成長に昇格し、常に1実績を上げ続け、飯場本店を名古屋で最も注目される大繁盛店までに成長させた。 03年に汲トっぺんを設立。「独立道場」として経営者を生み出す仕組みをつくる。日経レストランで「接客の達人」として紹介され、大嶋氏の名前が知れ渡り、東京進出わずか1年で「人間力日本一」の店として、日本中から注目される。 05年、渋谷店オープンと共に汲トっぺん塾を設立し、その後、桑名店をオープン
共に勝つ仕組みの秘訣とは
夢について
前向きな言葉の大切さを改めて教えていただきました。